Pour un plat rectangulaire de base :
250g de chocolat noir à 70%
100g de sucre
150g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
60g de farine
3 œufs
1 pincée de sel
1 poignée de cerneaux de noix brisés

1. Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie tout doucement.
3. Badigeonner le fond du moule avec le beurre et chauffer le four th6.
4. Mélanger hors du feu chocolat + beurre fondu. Puis ajoutez sucre, œufs, sel, farine et cerneaux de noix brisés (dans cet ordre).
5. Mettre au four 15 minutes et laissez 5 minutes à four éteint.
6. Laissez refroidir 1/2 heure puis placez 2 heures au réfrigérateur.

Coût pour 1 plat : +/- 8€.