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Brownie (irrésistible)

(modifié: février 2012)

Pour un plat rectangulaire de base :
250g de chocolat noir à 70%
100g de sucre
150g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
60g de farine
3 œufs
1 pincée de sel
1 poignée de cerneaux de noix brisés

1. Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie tout doucement.
3. Badigeonner le fond du moule avec le beurre et chauffer le four th6.
4. Mélanger hors du feu chocolat + beurre fondu. Puis ajoutez sucre, œufs, sel, farine et cerneaux de noix brisés (dans cet ordre).
5. Mettre au four 15 minutes et laissez 5 minutes à four éteint.
6. Laissez refroidir 1/2 heure puis placez 2 heures au réfrigérateur.

Coût pour 1 plat : +/- 8€.






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Parce qu’elle a plein de tentacules pour toucher et s’intéresser à 1001 choses ! Sa capacité d’apprentissage est étonnante, elle s’adapte et change de couleur plus vite que le vent. Et sa meilleure défense c’est... son encre sépia. Autrefois, quand les écoliers s’en allaient flâner sur les chemins de traverse, dans les encriers l’encre séchait... Mais qui est La Seiche ?