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Bouchées choco

(modifié: octobre 2011)

Pas trop sucrées, énergétiques et revigorantes, idéales pour le goûter avec un thé vert ou un Yogi Tea à la rose...

Pour 12 belles bouchées :
100g de beurre fondu clarifié (enlever la mousse blanche)
60g de sucre
2 œufs
250g de farine
50g de chocolat noir 70% (ou plus fort) râpé grossièrement avec un couteau
80g de flocons d’avoine
1 sachet de levure à gâteau
1 pincée de sel
1 peu d’eau

Mélanger tout dans un saladier.
Faire des petits tas et les placer sur une plaque au four ou dans des moules à muffins.
Cuire 20 min à four chaud (200°C).

Coût pour 12 bouchées : +/- 8€






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Parce qu’elle a plein de tentacules pour toucher et s’intéresser à 1001 choses ! Sa capacité d’apprentissage est étonnante, elle s’adapte et change de couleur plus vite que le vent. Et sa meilleure défense c’est... son encre sépia. Autrefois, quand les écoliers s’en allaient flâner sur les chemins de traverse, dans les encriers l’encre séchait... Mais qui est La Seiche ?