> Sur le site de Chemin faisant, on trouvera des portraits d’agriculteurs et de producteurs réalisés lors d’un tour de France entre mars et septembre 2005 par Frédéric Gana et Tifenn Hervouët. Hubert Coupart par exemple est passé de l’agriculture lourde à la bio.
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Et pourquoi une seiche ?
Parce qu’elle a plein de tentacules pour toucher et s’intéresser à 1001 choses ! Sa capacité d’apprentissage est étonnante, elle s’adapte et change de couleur plus vite que le vent. Et sa meilleure défense c’est... son encre sépia. Autrefois, quand les écoliers s’en allaient flâner sur les chemins de traverse, dans les encriers l’encre séchait... Mais qui est La Seiche ?
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