:: Près de chez vous : du producteur au consom’acteur ::

> Depuis les "Teikei" du Japon créés en 1965, en passant par les réseaux paysans européens des années 70 jusqu’au CSA (Community Supported Agriculture), l’idée de rapprocher producteurs et consommateurs, nourrissants et nourris, a fait du chemin. Le réseau des Amap (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) existe depuis 10 ans dans toute la France et recense les groupements existants.

> En 1964, le réseau Nature et Progrès décidait en France d’organiser un peu la production en bio. Quand d’autres labels n’hésitent pas faire le jeu de la sur-production avec des abérrations biologiques qui discréditent bien évidemment la démarche comme les poires bio venues d’Argentine, Nature et Progrès garde son cap. Leur "système participatif de garantie" implique les producteurs, les transformateurs et les consommateurs dans le processus de certification.

> Dès 1928, le label international Demeter a rassemblé les productions de la bio-dynamie, cette agriculture élaborée suivant les intuitions de Rudolph Steiner.

> Depuis 1991, les Jardins de Cocagne font de la réinsertion par le maraîchage bio et proposent des paniers.

> Lire Bio ou pas.

 :: Commerce équitable ::

> Voir aussi Guides d’Achats.

 :: Des super Supermarchés - les Biocoop ::

> Le réseau des Biocoop favorise au mieux les productions locales dans ses petites et moyennes surfaces. Egalement beaucoup de choix de légumes et fruits secs et céréales en vrac (et donc moins chers que pré-emballés). Côté produits ménagers, des bouteilles rechargeables pratiques et économiques. Dégustations, animations et bon accueil sont vraiment souvent au programme. On en compte plus de 300 dans toute la France.

> A lire : une enquête sur les supermarchés et l’équitable est proposée par la CLCV, une association indépendante de consommateurs.

 :: Sur la toile ::

> Si ce n’est pas possible autrement, allons-y pour une livraison à domicile. On pourra consulter l’annuaire Mon panier bio et, depuis 1998, sur la Bretagne Le Panier des Champs qui joue vraiment le jeu en produisant son bilan carbone.

> Le Panier paysan quant à lui livre local (mais pas forcément bio)... ah la la, quel casse-tête !